搜索
当前所在位置: 首页>美食推荐

一闻香包子怎样做好吃(安徽小吃一闻香包子的做法详细介绍)

发布时间:2022-03-24 16:43:49 作者:小羽毛 点击:4 【 字体:

安徽小吃一闻香包子的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:蒸法
一闻香包子的制作材料:精面粉1800克,酵面120克,净羊肉800克,精盐20克,酱油80克,姜末25克,葱末50克,五香粉7.5克,食碱5克,芝麻油275克。
一闻香包子的介绍:因包子蒸熟时散发出一股扑鼻的麻油、羊肉香味而得名。它是安徽淮北阜阳地区一带的名优风味小吃。
一闻香包子的特色:
馅嫩带汤,味美醇,无膻气。
教您一闻香包子怎么做,如何做一闻香包子
1.将羊肉洗净,绞成蓉,放入盆内,加入姜末、五香粉、精盐、酱油和清水400克拌匀,再加入芝麻油拌成馅料。
2.将面粉放在案板上,中间扒窝,放入酵面和清水900克和匀。面发后,加食碱揉透,搓成条,摘成每个重30克的面剂。
3.取面剂一个,按成扁圆形,包入馅料一份,收口处捏成24道花纹,包顶留指头大的口,即成包子生坯。如此反复做好,入笼用旺火蒸10分钟左右即成。
一闻香包子的制作要领:
1.羊肉蓉加水时不能一次加足,要分数次加入,要朝一个方向搅打起筋,中途不宜改变方向;
2.面粉加酵面后要揉匀饧透,加食碱后要揉至表面光滑、不粘手为宜;
3.包捏时花纹要均匀;
4.入笼蒸时要用旺火沸水速蒸,蒸至表面用手按有弹性为佳。

阅读全文

猜你喜欢

追剧适合吃的小零食

追剧适合吃的小零食

2022-02-23
点击 37
兰芳园奶茶好喝吗

兰芳园奶茶好喝吗

2022-02-23
点击 34
罐子汤的制作方法及配料(安徽小吃罐子汤的做法)

罐子汤的制作方法及配料(安徽小吃罐子汤的做法)

2022-03-24
点击 20
泡藕带炒鱼泡家庭做法(手把手教你做泡藕带炒鱼泡)

泡藕带炒鱼泡家庭做法(手把手教你做泡藕带炒鱼泡)

2022-03-31
点击 19
温州白蛇烧饼在家怎么做(手把手教你做温州白蛇烧饼)

温州白蛇烧饼在家怎么做(手把手教你做温州白蛇烧饼)

2022-03-31
点击 16
上海旅游必吃的十大小吃(上海美食排行榜)

上海旅游必吃的十大小吃(上海美食排行榜)

2022-04-14
点击 11
鱼肉皮子馄饨在家怎么做(手把手教你做鱼肉皮子馄饨)

鱼肉皮子馄饨在家怎么做(手把手教你做鱼肉皮子馄饨)

2022-03-31
点击 11
湖州大馄饨在家怎么做(手把手教你做湖州大馄饨)

湖州大馄饨在家怎么做(手把手教你做湖州大馄饨)

2022-03-31
点击 10
地栗糕在家怎么做(手把手教你做地栗糕)

地栗糕在家怎么做(手把手教你做地栗糕)

2022-03-31
点击 10
安徽小吃苎叶保的做法详细介绍(苎叶保怎么做好吃)

安徽小吃苎叶保的做法详细介绍(苎叶保怎么做好吃)

2022-03-24
点击 10
各地奇异的吃鸡蛋风俗【鸡蛋的吃法】

各地奇异的吃鸡蛋风俗【鸡蛋的吃法】

2022-03-22
点击 9
温州豆沙汤团在家怎么做(手把手教你做温州豆沙汤团)

温州豆沙汤团在家怎么做(手把手教你做温州豆沙汤团)

2022-03-31
点击 8
上海浦东超市营业到24点-市民连夜采购

上海浦东超市营业到24点-市民连夜采购

2022-03-28
点击 8
大妈吃浸泡两天木耳次日进ICU,怎么避免家庭食物中毒

大妈吃浸泡两天木耳次日进ICU,怎么避免家庭食物中毒

2022-03-30
点击 7
买双汇火腿肠需要什么学历?官方回应店铺停业整顿

买双汇火腿肠需要什么学历?官方回应店铺停业整顿

2022-03-28
点击 7
古茗奶茶翻车-关联公司因偷逃税被罚超千万

古茗奶茶翻车-关联公司因偷逃税被罚超千万

2022-03-28
点击 7
狂吃甘蔗沙糖桔精神错乱怎么回事?经常吃砂糖橘会怎么样?

狂吃甘蔗沙糖桔精神错乱怎么回事?经常吃砂糖橘会怎么样?

2022-03-28
点击 7
广东一男子狂吃砂糖橘精神错乱-水果摄入应适量

广东一男子狂吃砂糖橘精神错乱-水果摄入应适量

2022-03-28
点击 7
酥鸭面的制作方法及配料(安徽小吃酥鸭面的做法)

酥鸭面的制作方法及配料(安徽小吃酥鸭面的做法)

2022-03-24
点击 7
小葱饼在家怎么做(手把手教你做小葱饼)

小葱饼在家怎么做(手把手教你做小葱饼)

2022-03-31
点击 6
相关推荐

长春一老人在超时门口哀求买菜?什么时候去超时买菜较好

长春一老人在超时门口哀求买菜?什么时候去超时买菜较好
有微博网友27日发布视频称:“长春老人因不懂网络抢购蔬菜,在一家超市门口哀求:可怜可怜我吧。” 视频截图 27日晚,吉林省长春市朝阳区委宣传部官方微博@朝阳发布就此事回应,全文如下: 视频中的王姓老人是我们重庆街道崇智社区的高龄老人,日常由三个儿女轮流照顾,一直生活...

大妈吃浸泡两天木耳次日进ICU,怎么避免家庭食物中毒

大妈吃浸泡两天木耳次日进ICU,怎么避免家庭食物中毒
谁能想到 在家吃了一盘木耳 就把自己送进了ICU 近日,浙江杭州,王大妈翻出冰箱里泡了2天的黑木耳打算凉拌食用。凉拌前特意在水里煮了一遍,食用后1小时她出现腹痛等症状。次日早晨,家人发现不对后迅速将其送医救治。经检查,王大妈肝肾功能恶化,需进行肾脏透析治疗。经ICU医护人员抢救...

干菜油酥饼在家怎么做(手把手教你做干菜油酥饼)

干菜油酥饼在家怎么做(手把手教你做干菜油酥饼)
浙江小吃干菜油酥饼的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:烘烤法干菜油酥饼的制作材料:精面粉1300克,猪五花肉1000克,肥膘肉120克,雪里蕻干菜250克,菜籽油25克。干菜油酥饼的特色:色泽黄亮,外皮酥脆。教您干菜油酥饼怎么做,如何做干菜油酥饼1.将雪里蕻干菜择洗干净,切成碎粒,放入盛具内上笼蒸15分钟,使干菜质地...

酥鸭面的制作方法及配料(安徽小吃酥鸭面的做法)

酥鸭面的制作方法及配料(安徽小吃酥鸭面的做法)
安徽小吃酥鸭面的做法详细介绍所属地区:安徽小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法酥鸭面的制作材料:净鸭1只(1750克左右),刀切面条2000克,酱油350克,八角5克,桂皮5克,葱25克,姜片15克,猪骨汤2500克,熟猪油150克。酥鸭面的特色:面条滑润,鸭肉酥烂,汤汁鲜香。教您酥鸭面怎么做,如何做酥鸭面1.将净鸭去内脏、爪、头、翅(留...

舒家幺妹是四川哪里人?【美食博主】

舒家幺妹是四川哪里人?【美食博主】
舒家幺妹没有透露过她是四川哪里人。她来自四川农村,是家里最小的孩子,所以叫幺妹,她是一名美食博主,拍摄的都是自己做菜的视频,家里人也经常会出镜,一家人其乐融融,十分热闹,这样的氛围也吸引了很多粉丝。与其他的美食博主不同,舒家幺妹的视频十分真实,贴近日常生活,看她的视频就像看自己家里的日常琐事一般,她...

冬菇炒面在家怎么做(手把手教你做冬菇炒面)

冬菇炒面在家怎么做(手把手教你做冬菇炒面)
浙江小吃冬菇炒面的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:爆炒法冬菇炒面的制作材料:精面粉面条500克,水发冬菇100克,熟笋片、酱油各50克,湿淀粉15克,味精3克,芝麻油20克,植物油500克(约耗150克)。冬菇炒面的特色:面香爽脆,配菜鲜嫩可口。教您冬菇炒面怎么做,如何做冬菇炒面1.将面条放入沸水锅略煮捞出,放入凉水...

一闻香包子怎样做好吃(安徽小吃一闻香包子的做法详细介绍)

一闻香包子怎样做好吃(安徽小吃一闻香包子的做法详细介绍)
安徽小吃一闻香包子的做法详细介绍所属地区:安徽小吃工艺:蒸法一闻香包子的制作材料:精面粉1800克,酵面120克,净羊肉800克,精盐20克,酱油80克,姜末25克,葱末50克,五香粉7.5克,食碱5克,芝麻油275克。一闻香包子的介绍:因包子蒸熟时散发出一股扑鼻的麻油、羊肉香味而得名。它是安徽淮北阜阳地区一带的名优风味小吃...

云南33吨蔬菜驰援上海-跨越山海之遥共同抗疫

云南33吨蔬菜驰援上海-跨越山海之遥共同抗疫
23日,一辆蔬菜运输车和一辆拖挂车从云南昭通开往闵行,车上载着33吨蔬菜、8吨生活物资和20万只口罩;22日,两辆满载31家企业自发捐赠的大米、蔬菜、水果等农特产品的货车从云南保山发往闵行;22日,云南省禄劝县也举办感恩回馈上海市普陀区抗疫物资发车仪式。他们向普陀区送去牛肉、鸡肉、土豆、矿泉水、小米糖等抗疫...

古茗奶茶翻车-关联公司因偷逃税被罚超千万

古茗奶茶翻车-关联公司因偷逃税被罚超千万
据天眼查App显示,近期,古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司被台州市税务局罚款1161万余元。具体事由为,该公司不进行纳税申报,不缴或者少缴应纳税款,在账簿上不列或少列收入,税务局对该公司处以少缴的增值税、企业所得税、城市维护建设税2322万余元的50%罚款计1161万余元,对该公司少缴的印花税6360.30元处以5...

鱼肉皮子馄饨在家怎么做(手把手教你做鱼肉皮子馄饨)

鱼肉皮子馄饨在家怎么做(手把手教你做鱼肉皮子馄饨)
浙江小吃鱼肉皮子馄饨的做法详细介绍所属地区:浙江小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法鱼肉皮子馄饨的制作材料:黄鱼肉8O克,干淀粉50克(约耗15克),猪腿肉100克,荸荠80克,葱花2O克,料酒15克,白糖10克,米醋20克,熟猪油5克,精盐18克,味精3克。鱼肉皮子馄饨的特色:皮子光滑透明,形似花朵,汤鲜味美。教您鱼肉皮子馄饨怎么做...
返回顶部