蒋大顺米查肉怎样做好吃(安徽小吃蒋大顺米查肉的做法)
发布时间:2022-03-24 16:44:41 作者:小羽毛 点击:44 【 字体:大 中 小 】
安徽小吃蒋大顺米查肉的做法详细介绍
所属地区:安徽小吃
工艺:蒸法
蒋大顺米查肉的制作材料:带皮猪五花肉5000克,米查粉750克,虾米100克,酱油300克,白糖75克,精盐50克,红腐乳汁100克,大曲酒25克。
蒋大顺米查肉的介绍:安徽安庆地区名优风味小吃。
蒋大顺米查肉的特色:
肉质酥烂,味透香鲜,米查粉吸收油脂有特殊芳香,食而不腻。
教您蒋大顺米查肉怎么做,如何做蒋大顺米查肉
1.将猪五花肉洗净,沥干水分,放在案上,皮朝下,切成长约7厘米、宽约4.5厘米、厚约6.5 毫米的长方片;虾米剁成末,放入红腐乳汁内,浸泡1天左右取出。
2.肉片放入盆内,加入精盐、大曲酒、白糖拌匀,再放入腐乳汁和虾米末、酱油、米查粉拌匀,分别盛入40个碗中,入笼蒸熟即成。
蒋大顺米查肉的制作要领:蒸制时先用旺火沸水蒸约1小时,然后改用微火焖约30分钟。

猜你喜欢

罐子汤的制作方法及配料(安徽小吃罐子汤的做法)


温州白蛇烧饼在家怎么做(手把手教你做温州白蛇烧饼)


鳝鱼辣汤怎样做好吃(安徽小吃鳝鱼辣汤的做法)


央视曝光碱性水营销智商税-建议喝水首选白开水


兰芳园奶茶好喝吗


酥鸭面的制作方法及配料(安徽小吃酥鸭面的做法)


追剧适合吃的小零食


湖州大馄饨在家怎么做(手把手教你做湖州大馄饨)


泡藕带炒鱼泡家庭做法(手把手教你做泡藕带炒鱼泡)


鱼肉皮子馄饨在家怎么做(手把手教你做鱼肉皮子馄饨)


蛋肉麦饼在家怎么做(手把手教你做蛋肉麦饼)


上海浦东超市营业到24点-市民连夜采购


温州豆沙汤团在家怎么做(手把手教你做温州豆沙汤团)


上海旅游必吃的十大小吃(上海美食排行榜)


鸡丝辣汤怎样做好吃(安徽小吃鸡丝辣汤的做法)


鲜肉五彩汤馄饨在家怎么做(手把手教你做鲜肉五彩汤馄饨)


干菜油酥饼在家怎么做(手把手教你做干菜油酥饼)


小茶糕的制作方法及配料(安徽小吃小茶糕的做法)


雪菜虾仁面在家怎么做(手把手教你做雪菜虾仁面)


地栗糕在家怎么做(手把手教你做地栗糕)


上海旅游必吃的十大小吃(上海美食排行榜)

雪菜虾仁面在家怎么做(手把手教你做雪菜虾仁面)

温州豆沙汤团在家怎么做(手把手教你做温州豆沙汤团)

鲜肉五彩汤馄饨在家怎么做(手把手教你做鲜肉五彩汤馄饨)

鱼肉皮子馄饨在家怎么做(手把手教你做鱼肉皮子馄饨)

湖州大馄饨在家怎么做(手把手教你做湖州大馄饨)

地栗糕在家怎么做(手把手教你做地栗糕)

温州白蛇烧饼在家怎么做(手把手教你做温州白蛇烧饼)

小葱饼在家怎么做(手把手教你做小葱饼)

干菜油酥饼在家怎么做(手把手教你做干菜油酥饼)

冬菇炒面在家怎么做(手把手教你做冬菇炒面)

蛋肉麦饼在家怎么做(手把手教你做蛋肉麦饼)

沙锅鱼头豆腐的家常做法(手把手教你做沙锅鱼头豆腐)

藜蒿炒杏鲍菇家常简单做法(手把手教你做藜蒿炒杏鲍菇)

泡藕带炒鱼泡家庭做法(手把手教你做泡藕带炒鱼泡)

柠香泡椒藕家庭做法(手把手教你做柠香泡椒藕)
大妈吃浸泡两天木耳次日进ICU,怎么避免家庭食物中毒
买双汇火腿肠需要什么学历?官方回应店铺停业整顿
古茗奶茶翻车-关联公司因偷逃税被罚超千万
上海超市泡面货架现“最后的倔强”-它竟无人问津

北京烤鸭源自哪里?【烤鸭】


罐子汤的制作方法及配料(安徽小吃罐子汤的做法)


古茗奶茶翻车-关联公司因偷逃税被罚超千万

追剧适合吃的小零食


一闻香包子怎样做好吃(安徽小吃一闻香包子的做法详细介绍)


狂吃甘蔗沙糖桔精神错乱怎么回事?经常吃砂糖橘会怎么样?

蛋肉麦饼在家怎么做(手把手教你做蛋肉麦饼)


舒家幺妹是四川哪里人?【美食博主】


鳝鱼辣汤怎样做好吃(安徽小吃鳝鱼辣汤的做法)


鸡丝辣汤怎样做好吃(安徽小吃鸡丝辣汤的做法)
